4 ägg

6 dl socker

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

8 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

2 krm salt

175 g smält smör

Toscasmet:

75 g smör

2 dl socker

1,5 dl grädde

1 dl sirap

1 påse kokos

 

Gör så här:
Vispa ägg och socker poröst. Blanda med övriga
ingredienser. Häll smeten på bakplåtspapper i stor långpanna. Grädda 12-15 min i
mitten av ugnen, 200 grader.
Blanda samman alla ingredienser till
toscasmeten i en kastrull. Koka upp under omrörning. Ta ut kakan, bred smeten
över, och grädda ytterligare 10 min.
Låt kakan kallna och skär i bitar.